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虫草花乌鸡汤的做法_虫草花乌鸡汤怎么做_Summe

发表时间:2019-10-14 22:21:14  来源:  浏览:次   【】【】【
“虫草花性质平和,不寒不燥,属于一种真菌类,有滋阴补肾、润肺护肝的功效,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。乌鸡性平、

虫草花性质平和,不寒不燥,属于一种真菌类,有滋阴补肾、润肺护肝的功效,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
乌鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
此汤口感鲜美,有滋阴补血,温中益气的功效。

用料

主料

  • 乌鸡半只

  • 虫草花30克

  • 桂圆(干)20克

辅料

  • 1汤匙
  • 料酒

    2汤匙
  • 1块
  • 清水

    适量

虫草花乌鸡汤的做法

1.

准备好食材,乌鸡洗净斩小块,姜切片。

2.

虫草花,桂圆用清水浸泡半小时,捞出洗净备用。

3.

汤锅加入适量清水,下入姜片,料酒,煮开后下入乌鸡块,煮去血水后捞出,冲干净浮沫。

4.

把乌鸡块,虫草花,桂圆,姜片放入电饭煲。

5.

加入适量清水。

6.

按下煲汤键,煲汤时间约为1个半小时。

7.

汤煲结束后,加入适量盐调味即可。

虫草花乌鸡汤成品图

编辑:李三

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